銀閣寺大西が誇る

定番の人気商品「ローストビーフ」と「焼豚銀閣」の特別セットです。

お肉の味は勿論のこと、見た目も楽しんでいただける「銀の華」。ギフト人気No.1のおすすめ商品です。

銀閣寺大西にて絶大な人気を誇るローストビーフと焼豚銀閣がセットになった銀の華。上品なわっぱの中に咲く牡丹のような、見て華やか、食べて美味しいと大人気です。

■輝き続ける二つの主役

1. 赤身の極致、しっとり仕上げた「極上ローストビーフ」

ローストビーフに使用するのは、厳選された国産牛の「モモ」部位です。近年の健康志向やグルメな方の間では、霜降り以上に「お肉本来の濃い味がする」と赤身が選ばれています。厳選された赤身肉を使用。お肉本来の濃厚な旨味を閉じ込め、しっとりと焼き上げました。

・「火入れ」のこだわり： 単に焼くのではなく、お肉の塊の芯まで均一に、かつ肉汁を逃さない絶妙な温度でじっくりと熱を通します。この「低温調理」に近い技法により、赤身特有のパサつきを一切感じさせない、驚くほどしっとりとした柔らかな食感を生み出しました。

・噛むほどに溢れる「肉の力」： 余計な脂がない分、噛み締めるたびに国産牛ならではの芳醇な香りと、凝縮された旨味が口いっぱいに広がります。付属のタレはもちろん、お好みで岩塩やわさびを添えていただければ、その「お肉自体の質の良さ」をより一層実感いただけます。

2. 販売30年の歴史が辿り着いた、芸術的な「2mmの薄さ」

当店の看板商品である「焼豚銀閣」は、創業以来、改良に改良を重ねてきた伝統の味です。多くのお客様を虜にして離さない理由は、その「食感」にあります。

・究極の口どけを叶える「2mmスライス」： 私たちは、焼豚が最も美味しく感じられる厚さを研究し、「約2mm」という極薄スライスに辿り着きました。この薄さだからこそ、口に入れた瞬間に脂の甘みがふんわりと溶け出し、秘伝のタレと肉の旨味が瞬時に一体となります。厚切りでは決して味わえない、この「口どけの良さ」こそが焼豚銀閣のアイデンティティです。

・受け継がれる「秘伝のタレ」： 肉の脂に負けないコクがありながら、後味は決してくどくない。30年以上、守り抜いてきたタレの深みは、まさに銀閣寺大西の歴史そのものです。

■こんな方におすすめ

・見た目も華やかで贈り物に最適なギフトを探している方

・高品質で上品な味わいのギフトを探している方

・家族や友人へのギフトとして、見た目と味を兼ね備えた商品を選びたい方

・グルメ志向で、あっさりした赤身肉を好む方

・特別な日の食卓を華やかに演出したい方

■年配の方へもおすすめ

・柔らかくスライスされた焼豚は、噛み切りやすく年配の方にも食べやすいです。

・あっさりしたローストビーフの味わいは、重たくないので胃にも優しいです。

■お召し上がり方

本商品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりになる前日から冷蔵庫で1段づつに分けて、ゆっくり自然解凍してください。お届け先様にも安心してお召し上がりいただけるよう、お召し上がり方の説明書を同梱しております。大切な方への贈り物として、ぜひご活用ください。

■新規会員様の特典

新規会員登録でスグに使える100ポイント（＝100円分）を進呈中です。最初のお買い物にご利用ください。

■熨斗の対応について

注文途中の熨斗の選択欄からご指定ください。選択肢の中にない熨斗の場合は、備考欄にご希望の熨斗をご入力ください。できる限り対応させていただきます。

※こちらは一つ一つ手作りで作っている商品のため、大量生産ができません。ご注文が殺到した場合には、ご希望の到着日から変更をお願いする場合がございます。予めご了承願います。