お店の味をご自宅で！温めるだけでとろけるA5ランク黒毛和牛サーロインステーキを楽しめます。

「今日はちょっと贅沢したいけど、お店に行くのは面倒」「家で美味しいステーキを食べたいけど、上手く焼ける自信がない・・・」そんな風に思ったことはありませんか？

この温めるだけサーロインステーキなら、最高級の黒毛和牛のステーキを、手間なく手軽にお楽しみいただけます。

■口に入れた瞬間、感動が広がる。A5ランク国産黒毛和牛の極上サーロイン

「もうステーキは飽きた」なんて絶対に言わせません。なぜなら、私たちが自信を持ってお届けするのは、一般的なステーキとは一線を画す、特別なサーロインステーキだからです。

■なぜ、こんなにも美味しいのか？３つのこだわり

・こだわり１：40年の目利きが厳選！絶対の品質を誇る国産黒毛和牛A5ランク

銀閣寺大西の代表自らが、長年の経験と確かな目で選び抜いたA5ランクの国産黒毛和牛のみを使用。銘柄にこだわるのではなく、一頭一頭の品質を徹底的に見極めます。生産者の肥育現場にも足を運び、納得のいく牛肉だけを仕入れています。この道40年以上の熟練の目で選び抜かれた、最高品質の黒毛和牛をご堪能ください。

・こだわり２：ご自宅でレストランの味！厚切り＆低温調理で驚きの柔らかさ

「厚切りステーキをご自宅で気軽に楽しんでほしい」その想いを形にしたのが、このサーロインステーキです。A5ランク黒毛和牛の中でも、まさに「お肉の王様」と称されるサーロインを贅沢に厚切りカット。表面を香ばしく焼き上げ、旨味を閉じ込めた後、じっくりと低温調理。信じられないほど柔らかく、ジューシーな仕上がりです。

・こだわり３：温めるだけで簡単。忙しいあなたにも嬉しい

調理は簡単。湯煎で温めるだけ。難しい火加減や焼き時間の調整は一切不要です。低温調理済みだから、中までしっかり火が通っており、ナイフを入れた瞬間、その柔らかさにきっと驚かれるでしょう。忙しい日でも、特別な日でも、手軽に本格的なステーキをお楽しみいただけます。

■想像してみてください。口の中でとろける極上サーロインの味わいを

温めたステーキを口に入れた瞬間、じゅわっと広がるサーロインの濃厚な旨味と、とろけるような柔らかさ。噛むほどに溢れ出す肉汁と、鼻を抜ける芳醇な香り。それはまさに、レストランで味わうような至福のひとときです。

味付けは、サーロイン本来の旨味を引き出すための塩と胡椒のみ。シンプルながらも奥深い味わいです。もちろん、お好みで添え付けのステーキソース＆スパイス、わさび醤油、ガーリックチップなどを添えても美味しくお召し上がりいただけます。

■今すぐ極上のサーロインステーキをご自宅で

この感動を、ぜひ味わってください。湯煎するだけで、手軽に本格的なA5ランク黒毛和牛のサーロインステーキをお楽しみいただけます。

■低温調理とは

食材を密閉袋に入れて真空状態にし、低温でじっくり湯煎加熱する調理法です。お肉を低温調理すると、タンパク質の凝固や肉汁の流出が抑えられ、柔らかくジューシーに仕上がります。さらに、1枚ずつ焼き目をつけることで、香ばしさも加えて真空パックに。

低温調理でじっくり中まで火を通しているため、ナイフがスッと入る柔らかさに感動します。湯煎で温めるだけで、驚くほど柔らかい厚切りサーロインステーキを、ご家庭で簡単に味わっていただけます。

サーロインの旨味を引き出すために、塩と胡椒のみの味付けですが、添え付けのステーキソース＆スパイス、またはわさび醤油やガーリックチップを添えても美味しくお召し上がりいただけます。

ぜひ一度、湯煎で温めるだけの厚切りサーロインステーキをご賞味ください。きっとご満足いただけるはずです。

■サーロインとは

牛の腰に位置するお肉で、お肉の王様サーロイン「サー（騎士）」の称号をもつ高級部位です。赤身の間にきめ細かなサシが入った美しい霜降り肉できめが細かく、脂の甘みが感じられ、お肉のうまみも感じられるステーキでは王道の部位です。ジューシーで柔らかい為、幅広い世代にオススメです。

■お召し上がり方

冷凍真空パックのまま、約8〜10分湯煎で温めてからお召し上がりください。お好みで付属のステーキソースもお使いください。

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