焼肉のプロが導き出した黄金比。銀閣寺大西 特製「銀の焼肉のタレ」。

最高の黒毛和牛を知り尽くした銀閣寺大西が、お肉の旨さを極限まで引き出すために開発したオリジナルの焼肉のタレです。

■なぜこのタレを選ぶべきか？

この「銀の焼肉のタレ」は、単なる脇役ではありません。お肉を主役にしながら、タレ自体が味を完成させる重要な役割を担います。

・さっぱり「つけダレ」として

焼いたお肉をこのタレにつければ、醤油、にんにく、生姜、本みりんをベースとした風味をさっぱりとお楽しみいただけます。素材の味を邪魔しない軽やかな旨さで、特に脂の多い上質な黒毛和牛の繊細な風味を最大限に引き立て、飽きることなくお肉を楽しめます。

・コク濃「絡め焼き」で覚醒

このタレの真価は、お肉に絡めて焼く食べ方で発揮されます。熱が加わることで、チキンエキスやコチジャン、豆板醤のコクと旨味が増加。濃厚な風味と香ばしさが生まれ、ご飯が止まらなくなる、究極の焼肉体験へと昇華します。

何度も試作を重ねて完成したこのタレは、肉のプロだからこそ知る「お肉が一番おいしくなる瞬間」を演出します。調理法一つで「さっぱり」のつけダレから「コク濃」の絡めダレへ、二段階の味の変化を楽しめるのが、このタレ最大の魅力です。

厳選された原材料が織りなす絶妙なバランスが、あなたのいつもの焼肉を格上げします。ぜひ、お肉と一緒に焼いて「コク」が引き立つ味の変化をお試しください。

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