和牛バラ肉がたっぷり80g入った、他では買えないお肉屋さんならではの本気カレーです。

お肉屋さんのこだわりが詰まった「銀のビーフカレー」。

「もう、他のお店のカレーじゃ満足できない・・・」そう思ってしまうほど、牛肉の旨みが凝縮された、お肉屋さんだからこそ実現できた究極のビーフカレーです。一口食べれば、とろける和牛バラ肉の贅沢な味わいが口いっぱいに広がり、心まで満たされること間違いなし。

■こだわり１：自家製ブイヨン

カレーの土台となるブイヨンは、厳選した牛すじと香味野菜をじっくり煮込んだ、滋味深い味わい。さらに、主役の和牛バラ肉は、丁寧に下処理した後、ブロックごとに焼き目をつけ、旨味をぎゅっと閉じ込めます。

その後、なんと6時間以上も別鍋でじっくりと煮込むことで、信じられないほどの柔らかさに。すりおろした野菜や果物の自然な甘みも溶け込み、2日間かけて丁寧に作り上げられた、まさに職人技が光る逸品です。

■こだわり２：国産黒毛和牛バラの塊肉がたっぷり80g入り

「お肉屋さんのカレー」を名乗るからには、妥協は一切なし。一般的な角切り肉ではなく、あえて国産黒毛和牛のバラ肉を贅沢に80gも塊のまま使用しました。その堂々とした見た目は、まるで小さなステーキのよう。

とろとろになるまで煮込まれたお肉は、ナイフとフォークで優雅に切り分けても、スプーンでほろほろと崩しながら味わっても格別です。一口ごとに溢れ出す、和牛ならではの芳醇な旨味をご堪能ください。

■こだわり3：素材の持つ旨味を引き出しました

口にした瞬間、まず感じるのは野菜と果物の優しい甘さ。その後に、厳選されたオリジナルスパイスの香りが追いかけてきます。それぞれの素材が持つポテンシャルを最大限に引き出した、上品で奥行きのある味わいは、まさに欧風カレーの真髄。

もちろん、主役である和牛バラ肉の存在感も圧倒的で、噛むほどに広がる濃厚な旨味は、まさに至福のひととき。お子様から大人まで、誰もが夢中になる、飽きのこない美味しさです。

ご自宅の常備品にも、急なおもてなしにも、ちょっとしたお土産にも、大活躍間違いなしの絶品カレーをご堪能ください。

■こんな方におすすめ

・本格的で贅沢なビーフカレーを楽しみたい方

和牛バラ肉の塊を贅沢に使用し、素材の旨味を最大限に引き出した一品です。

・お肉の存在感をしっかり味わいたい方

ステーキのような大きな和牛バラ肉がたっぷり80g入りで、ナイフやフォークで切り分ける楽しさがあります。

・家庭で手軽にプロの味を楽しみたい方

お肉屋さんならではのこだわり抜かれた自家製ブイヨンと、2日間かけて煮込んだ特製カレー。

・お子様から大人までみんなで楽しめるカレーを探している方

野菜や果物の甘味とスパイスのバランスが取れた、飽きのこない上品な欧風カレー。

・急な来客やおもてなし料理を用意したい方

特別感のある贅沢なカレーは、急な来客やおもてなしにも最適です。

・保存が効く常備品を探している方

常備しておけば、忙しい日の食事や急な準備に役立つ便利な商品です。

・お土産やギフトに特別感のある商品を選びたい方

和牛バラ肉をたっぷり使った高品質なカレーは、ちょっとしたお土産や贈り物としても喜ばれます。

■お召し上がり方

・電子レンジでの調理方法

1.お召し上がりになる前日から冷蔵庫でゆっくり自然解凍してください。

2.解凍された状態の商品の箱からカレーが真空された内袋を取り出してください。

3.内袋は開けないで蒸気口のある面を必ず上にして、耐熱皿にのせて電子レンジに入れてください。

500wの場合：約3分、600wの場合：約2分

4.加熱終了後は、袋がしぼんだことを確認して耐熱皿に袋をのせたまま取り出してください。

5.袋を開封する際は蒸気口を上にして、切り口部を開封してください。

・湯煎での調理方法

凍ったまま、または解凍された商品を湯煎したたっぷりのお湯に内袋を入れ、絶対にフタをせずに加熱してください。

冷凍のままの場合：約10分、解凍後の場合：約5分

■新規会員様の特典

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■熨斗の対応について

注文途中の熨斗の選択欄からご指定ください。選択肢の中にない熨斗の場合は、備考欄にご希望の熨斗をご入力ください。できる限り対応させていただきます。