【限定販売】銀閣寺大西の「極上ローストビーフ」を心ゆくまで。わっぱの中に咲き誇る、赤身肉の贅沢な2段重。

ギフト人気No.1の「銀の華」から、ローストビーフファン待望の特別仕様が登場しました。通常は「ローストビーフ」と「焼豚銀閣」のセットであるところを、今回は「ローストビーフ」のみを贅沢に詰め合わせたローストビーフ2段重（合計300g）。

上品なわっぱの中に、牡丹の花のように盛り付けられたその姿は、まさに圧巻。見て華やか、食べて至福の限定セットです。

■ローストビーフ好きのための、贅沢な2段重ね。

1. 厳選国産黒毛和牛「モモ」肉の、凝縮された旨味

ローストビーフに使用するのは、厳選された国産黒毛和牛の「モモ」部位です。近年の健康志向やグルメな方の間では、霜降り以上に「お肉本来の濃い味がする」と赤身が選ばれています。厳選された赤身肉を使用。お肉本来の濃厚な旨味を閉じ込め、しっとりと焼き上げました。

2. 妥協なき「低温火入れ」の技 

単に焼くのではなく、お肉の塊の芯まで均一に、かつ肉汁を逃さない絶妙な温度でじっくりと熱を通します。この「低温調理」に近い技法により、赤身特有のパサつきを一切感じさせない、驚くほどしっとりとした柔らかな食感を生み出しました。余計な脂がない分、噛み締めるたびに国産黒毛和牛ならではの芳醇な香りと、凝縮された旨味が口いっぱいに広がります。

3. 2段セット（300g）だからこその満足感

「もっとたくさんローストビーフを食べたい」というお客様の声にお応えし、150gを2段重ねにしました。付属のタレはもちろん、1段目はそのままで、2段目は岩塩やわさびを添えて......。お肉自体の質の良さを、心ゆくまで味比べしていただけます。

■こんな方におすすめ

・ローストビーフを何より愛する方へ

「銀の華」の美しさはそのままに、大人気のローストビーフだけをたっぷり楽しみたい方に最適です。

・質も量も妥協したくないギフトに

見た目のインパクトと高級感を兼ね備えており、大切な方への特別な贈り物や、内祝いにも喜ばれます。

・健康志向で、良質なタンパク質を摂りたい方へ

あっさりとした赤身肉のローストビーフは、重たくなく、健康を気遣う方やグルメな方への贈り物として選ばれています。

■年配の方へもおすすめ

しっとりと柔らかく仕上げた低温調理のローストビーフは、噛み切りやすく、ご年配の方でも安心してお召し上がりいただけます。脂っこさがなく胃に優しい赤身肉は、最後まで美味しく食べられると好評です。

▼通常の「銀の華（ローストビーフ＆焼豚銀閣）」はこちらから

銀閣寺大西が誇る、定番の人気商品「ローストビーフ」と「焼豚銀閣」の特別セット。お肉の味は勿論のこと、見た目も楽しんでいただける「銀の華」。ギフト人気No.1のおすすめ商品です。

■ 銀の華（4,980円）

■お召し上がり方

本商品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりになる前日から冷蔵庫で1段づつに分けて、ゆっくり自然解凍してください。お届け先様にも安心してお召し上がりいただけるよう、お召し上がり方の説明書を同梱しております。大切な方への贈り物として、ぜひご活用ください。

■新規会員様の特典

新規会員登録でスグに使える100ポイント（＝100円分）を進呈中です。最初のお買い物にご利用ください。

■熨斗の対応について

注文途中の熨斗の選択欄からご指定ください。選択肢の中にない熨斗の場合は、備考欄にご希望の熨斗をご入力ください。できる限り対応させていただきます。

※こちらは一つ一つ手作りで作っている商品のため、大量生産ができません。ご注文が殺到した場合には、ご希望の到着日から変更をお願いする場合がございます。予めご了承願います。