【バレンタイン限定】銀の華 。お肉の華が咲く、大人の贅沢ギフト。「甘いものより、美味しいお肉を。」そんな本物志向のあの人へ。

銀閣寺大西が誇る定番の人気商品「ローストビーフ」と「焼豚銀閣」の特別セット。

・ご予約：2月9日（月）まで

・お届け：2月10日（火）～2月14日（土）

・毎年大変ご好評をいただいており、準備数に達し次第終了となります。大切な方へのギフトは、ぜひお早めにご確保ください。

バレンタインといえばチョコレート。でも、今年は少し趣向を変えて、記憶に残る「美味しいサプライズ」を贈りませんか？

銀閣寺大西が誇るロングセラー「ローストビーフ」と、30年以上愛される「焼豚銀閣」。熟練の職人が一枚一枚丁寧に盛り付けたその姿は、まるで上品なわっぱの中に咲く大輪の牡丹。

蓋を開けた瞬間の「わあ！」という歓声と、口に入れた瞬間の至福の笑顔。そんな特別なバレンタインを演出します。

■輝き続ける二つの主役

1. 赤身の極致、しっとり仕上げた「極上ローストビーフ」

ローストビーフに使用するのは、厳選された国産牛の「モモ」部位です。近年の健康志向やグルメな方の間では、霜降り以上に「お肉本来の濃い味がする」と赤身が選ばれています。厳選された赤身肉を使用。お肉本来の濃厚な旨味を閉じ込め、しっとりと焼き上げました。

・「火入れ」のこだわり： 単に焼くのではなく、お肉の塊の芯まで均一に、かつ肉汁を逃さない絶妙な温度でじっくりと熱を通します。この「低温調理」に近い技法により、赤身特有のパサつきを一切感じさせない、驚くほどしっとりとした柔らかな食感を生み出しました。

・噛むほどに溢れる「肉の力」： 余計な脂がない分、噛み締めるたびに国産牛ならではの芳醇な香りと、凝縮された旨味が口いっぱいに広がります。付属のタレはもちろん、お好みで岩塩やわさびを添えていただければ、その「お肉自体の質の良さ」をより一層実感いただけます。

2. 販売30年の歴史が辿り着いた、芸術的な「2mmの薄さ」

当店の看板商品である「焼豚銀閣」は、創業以来、改良に改良を重ねてきた伝統の味です。多くのお客様を虜にして離さない理由は、その「食感」にあります。

・究極の口どけを叶える「2mmスライス」： 私たちは、焼豚が最も美味しく感じられる厚さを研究し、「約2mm」という極薄スライスに辿り着きました。この薄さだからこそ、口に入れた瞬間に脂の甘みがふんわりと溶け出し、秘伝のタレと肉の旨味が瞬時に一体となります。厚切りでは決して味わえない、この「口どけの良さ」こそが焼豚銀閣のアイデンティティです。

・受け継がれる「秘伝のタレ」： 肉の脂に負けないコクがありながら、後味は決してくどくない。30年以上、守り抜いてきたタレの深みは、まさに銀閣寺大西の歴史そのものです。

■バレンタインだけの特別仕様

・専用掛け紙： 贈り物にふさわしい、バレンタイン限定のデザインでお届けします。

■ 容器サイズとボリュームについて

・容器外寸：直径 約16cm × 高さ 約5cm（わっぱ一段あたり）

・サイズ感の目安：女性が両手で包むように持つと、少しはみ出すくらいの大きさです。バレンタインのディナーとして、2人でシェアしてちょうど満足いただけるボリュームです。

・お届け状態：高級感のある専用わっぱに、職人が一枚ずつ牡丹の花のように盛り付けてお届けします。

※本商品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりになる前日までのお届けをお勧めします。

■お召し上がり方

本商品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりになる前日から冷蔵庫で1段づつに分けて、ゆっくり自然解凍してください。お届け先様にも安心してお召し上がりいただけるよう、お召し上がり方の説明書を同梱しております。大切な方への贈り物として、ぜひご活用ください。

■新規会員様の特典

新規会員登録でスグに使える100ポイント（＝100円分）を進呈中です。最初のお買い物にご利用ください。

■熨斗の対応について

注文途中の熨斗の選択欄からご指定ください。選択肢の中にない熨斗の場合は、備考欄にご希望の熨斗をご入力ください。できる限り対応させていただきます。