銀閣寺大西食育イベント第3回「29cafe」開催!

2013.03.05

こんにちは!

鞍楽ハウディ店の佐多です!

大徳寺店より異動になりまして、新店の鞍楽ハウディ店勤務になりました!

地下鉄烏丸線の「鞍馬口駅」からすぐの店舗ですので、

是非遊びに来てください(^o^)

さてさて、

先日NPO法人寺子屋共育轍様とのコラボ食育イベント
　　「29cafe～お肉を知って食べる～」第三回が開催されました!

今回のテーマは「希少部位を知って食べる」でした。

イチボ・ミスジ・ハトチマキという3種類の部位を、

★イチボのローストビーフサラダ

★ミスジのサイコロステーキ

★ハトチマキのビーフシチュー

と、その部位に合った調理方法で召し上がって頂きました。

「美味しい!!」

「やばい!!」

という声もたくさん頂きまして、

皆さん調理方法も真剣にメモしてくださっていました。

お食事の後は「買い物ゲーム」と致しまして、

すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉の3チーム対抗で

魅力的なパ-ティ企画対決を行いました!

パーティの内容を考えてもらい、

お肉は「疑似対面コーナー」で実際にお買い物をして頂きました。

とっても面白い企画をしてくれたチームもあったり、

「お肉の買い方知ってはるなー」と感心させられるチームもあったりと、

皆さん様々で、笑顔の絶えないとても楽しい空間でした。

お肉屋さんとしましては、

必要なお肉の量がわかって頂けたり、意外といつものパーティーの費用で
A5ランクの黒毛和牛が買えたりと、たくさん学んで頂けてよかったです(^^)/

最後には恒例?の「お肉との付き合い方宣言!」を皆さんにして頂きました。

「アメリカ産ばかり買っていたけど、たまには黒毛和牛を買ってみようと思う!」

「部位は全然見ていなかったけど、これからこだわって買ってみたい!」

など、宣言を頂きました!

皆様のお肉とのライフスタイルが少しでも良いものになればといいなと思います＼(^o^)/

29Cafeは次回も企画中ですので、乞うご期待です!!!

ありがとうございました。

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