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【ギフト】 国産黒毛和牛サーロインステーキ 200g×2枚 ソース付! 8,000円【送料込】

お肉の王様「サーロイン」!たっぷり200gカットなのでボリューム満点!
美味しいお肉(ステーキ)はこうして出来上がります♪
・ステーキ用のお肉ができるまで

◆熨斗のマナー

牛肉の中でも最高級の部位といわれる、サーロインを使用した贅沢な逸品です。この肉質・この値段でのご提供は、他ではマネ出来ません!贈り物にも喜ばれること間違いなし!是非とも豪華な食卓をお楽しみください。
■ お肉の特徴
赤 身 霜降り
あっさり 濃 厚
柔らかさ
レア度
部位
部位についてはこちら
内容量  :国産黒毛和牛 サーロインステーキ  200g×2枚 / ステーキ用ポン酢 1本
消費期限 :発送より4日            (冷蔵4度以下にて保存してください)
配送方法 :ヤマト運輸クール便
お届け日 :ご注文の4日後からご指定可能
※配送日時のご希望については、できる限り対応させていただきますので、注文時の連絡事項欄にご記入ください。
※熨斗など御進物用包装も承っております
8,000 円(税込)×       ポイント: 74 Pt進呈   送料について
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特選黒毛和牛とは
公正な審査によって決められる牛肉の格付
日本の牛肉はほぼ全て(社)日本食肉格付協会によって格付けが行われています。お肉がたくさん取れる割合「歩留等級」と、霜降りの度合い・肉のシマリときめ・脂肪の色沢と質によって評価される「肉質等級」を組み合わせて、右図のように格付が決定されます。その割合は、統計上の割合でも約15%、実際にはもっと少ないと言われ、全国の主要な銘柄牛の中でも稀少となっています。
ランク
銀閣寺大西は上級ランクにこだわって販売
A5ランクの購入比率
当社では京都中央卸売市場第二市場にて牛肉(枝肉)を購入しています。この京都の市場は、和牛の取扱いが全国平均約40%に対し、約80%と高品質な和牛を非常に多く取り扱っている市場です。しかし年間10,000頭以上扱う京都市場のうち、「A5」の評価がつけられるのはわずか17%程度。その中でも当社は約1割以上を購入しており、“京都でトップクラスの「A5」販売”を行っております。 牛肉食文化の担い手として、「本物」の美味なる牛肉を皆様にご提供する、それが銀閣寺大西の使命なのです。
「A5」の特選黒毛和牛を一度ご賞味ください!
牛肉の美味しさは、“香り”・“味”・“食感”の3つが決め手となります。「A5」の特選黒毛和牛とは、その3つ全てが最上級!口の中に入れた途端、まずジューシーで芳醇な香りがフワッと広がったかと思えば、甘みさえ感じる濃厚な味わいが一瞬で溶けてしまいます。マグロでいえば大トロにあたる贅沢な逸品、ぜひ肉本来の味わいが楽しめるしゃぶしゃぶでお楽しみください。
料理イメージ
■この商品のレビュー
のんちゃんさん  ★★★★★ 5
◆対応が早い
送った方にもとても喜んで頂けました。
またよろしくお願いします。
のんちゃんさん  ★★★★★ 5
◆内祝いに
購入前に問い合わせした際にも対応が良く、送った方にも大変喜んでもらえたのでまたお世話になりたいと思います。
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