牛肉・黒毛和牛の通販・お取寄せなら銀閣寺大西 / 国産黒毛和牛モモ・バラ・ロースすき焼用盛合せ　2〜3人前(500g)　　5400円

国産黒毛和牛モモ・バラ・ロースすき焼用盛合せ　2〜3人前(500g)　　5400円

「霜降りも赤身も両方食べたい!」というご要望にお応えいたします!　　　　

国産黒毛和牛の旨味の強いロースと、あっさりなのに柔らかい和牛ならではのモモ、そして濃厚なバラ。たっぷり3種類をお楽しみいただける贅沢な商品。ご家族が多いご家庭にもおすすめです。

・モモ:霜降りが少なく、赤身中心でお肉の味が濃い部位です。
・バラ:サシも多いため、柔らかいお肉で濃厚な風味と旨みを楽しめます。
・ロース:サジが多く、霜降りになりやすい部位。きめ細かく柔らかい肉質で、風味もたっぷり味わえる部位です。

旨みの強いロースの脂が溶け込み、モモのあっさりとした味わい、そして濃厚なバラが絶妙に合わさって最後まで美味しくお召し上がりいただけます。

■よくある質問
・特撰和牛(A5)と和牛(A4)の違いって?

・すき焼き用のお肉の量の目安

■美味しいお肉(すき焼用)はこうして出来上がります♪
・すき焼き用のお肉ができるまで　

■ お肉の特徴

赤身		霜降り
あっさり		濃厚
柔らかさ
レア度

内容量　　：国産黒毛和牛　モモ・バラ・ロースすき焼用盛り合わせ　500g

消費期限　：発送日含む4日（冷蔵4度以下にて保存してください）

配送方法　：ヤマト運輸クール便

お届け日　：ご注文の4日後からご指定可能

※配送日時のご希望については、できる限り対応させていただきますので、注文時の連絡事項欄にご記入ください。

※熨斗など御進物用包装も承っております

5,400 円（税込）× 個ポイント： 50 Pt進呈送料について

「和牛」とは

日本国産の牛=「和牛」というわけではありません。いわゆる日本で流通している「国産牛」とは、和牛のほかに乳用牛(主にホルスタイン種)やその他交雑牛も含めた「日本で飼育された」肉牛の総称です。その中でも「和牛」とは、「黒毛和種」・「褐毛和種」・「日本短角種」・「無角和種」の純粋種とその交雑種のみをさし、一般の牛よりも時間をかけ手の込んだ飼育がされています。

世界に誇れる和牛　健康的な生活への貢献

近年、病気予防効果があるとして注目が高まっている「オレイン酸」をご存じでしょうか?オリーブオイルや椿油の主成分でもある一価不飽和脂肪酸で、HDL(善玉)コレステロールは下げずにLDL(悪玉)コレステロールだけを減らしてくれる優れもの。実は、「和牛」はこのオレイン酸を世界で最も多く含んでいる肉牛であり、美味しさだけでなく栄養面でも世界的に人気が高まっています。他にもバランスのいい必須アミノ酸やヘム鉄など、病気を予防する成分が豊富に含まれている「和牛」は、まさに“日本が誇る健康食品”とも言えるでしょう。

専門店ならではの「A4」国産黒毛和牛

牛肉の格付けで「A」がついているものはほとんどが和牛です。そのうち特に「A4」ランクは、「A5」ランクに近い上等な肉質でありながら、「A3」ランクに近いリーズナブルな価格とあって、和牛の“醍醐味”を味わうに最も適したランクと言えるでしょう。専門的にはさらに細かく分かれる格付の中でも、銀閣寺大西ではこの道のプロが選りすぐった「A4」をご提供いたします。

銀閣寺大西/商品詳細ページ

国産黒毛和牛 モモ・バラ・ロースすき焼用盛合せ 2〜3人前(500g) 5400円

国産黒毛和牛モモ・バラ・ロースすき焼用盛合せ　2〜3人前(500g)　　5400円