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【冷凍】2021年 母の日 和牛フラワーギフト300g 【4,980円】

母の日(5月9日)限定のスペシャル商品。個数限定の特別販売です。

★完売しました。



2021年 母の日限定の「和牛フラワーギフト」です。
国産黒毛和牛を100%使用。華やかなギフトで感謝の気持ちを伝えましょう。


【ご予約】 5月5日(水)午前中まで
【お届け】 5月7日(金)~5月9日(日)のご指定日


※遠方の方は5月3日(月)までにお申し込みください。
※支払い方法を銀行振込ご希望の方は、5月2日(日)までにお申し込みください。



・完全受注生産
・個数限定
・国産黒毛和牛100%使用
・2021年 母の日限定



2021年 母の日限定の「和牛フラワーギフト」
日頃の感謝の気持ちを伝えるのに最適な、味も見た目も自信を持ってお届けする当社ならではの「母の日ギフト」です。

当社が誇る国産黒毛和牛を100%使用。部位は人気のモモ、バラ、ランプの3種類でご用意。お肉をフラワー型に盛り付け、牛脂はハート型にしてより華やかな見た目を演出しています。合計300gなのでお母さま一人分としては十分なボリュームです。

母の日専用の掛け紙、メッセージカード、カーネーション(造花)もセットしてお届けします!


▼モモ(100g)
赤身でお肉の旨味を存分に楽しんでいただける定番の部位です。程良い弾力とあっさりとした味わいなので女性には特におすすめです。

▼バラ(100g)
アバラ骨辺りの部位でサシが入りやすく味は濃厚です。赤身と脂が層になり、凝縮された旨味があります。肉厚で食べ応えがあり、焼肉にぴったりの人気の部位です。

▼ランプ(100g)
腰からお尻にかけての部位でサーロインとつながっているので、赤身肉のしっかりとした旨みとサーロインの上品な甘味を楽しむことができる、とても優れた部位です。





▼解凍しても美味しい3Dフリーザーとは?-----

従来の冷凍方法とは異なる-35℃の急速冷凍を使用することによって「解凍しても美味しい」を実現したのが3Dフリーザーです。


1.安定した品質を保ちます
通常の冷凍方法では冷気が一方向から流れるため、食品の風が当たる場所と当たらない場所の凍結速度に差が生じます。そのため、品質のムラができてしまいます。
しかし、3Dフリーザーは食品全体を包み込むように風が当たりムラなく一気に冷凍します。そのため、安定した品質保つことができます。


2.解凍後に品質の差が出ます
通常の冷凍方法では、解凍するとドリップが大量に出てしまいます。ドリップにはうまみ成分も多く含まれており、食品からドリップが出てしまうとこれらの成分が流出してしまうため、食品中の栄養が低下する原因になっています。

食品のドリップの原因は冷凍時の氷の結晶の大きさと形状にあることが分かっています。

3Dフリーザーは-35℃の急速冷凍で氷の結晶が小さいことが特徴です。そのため、細胞を壊すことなく食材を冷凍することが可能です。細胞が傷つかないためうまみ成分が流れ出すこともなく、解凍時のドリップ量を抑えることができ美味しくお召し上がれます。

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■ お肉の特徴
赤 身 霜降り
あっさり 濃 厚
柔らかさ
レア度
部位
部位についてはこちら
内容量  :国産黒毛和牛モモ100g、バラ100g、ランプ100、牛脂(ハート型)5個
消費期限 :発送日含む30日(冷凍-18度以下にて保存してください)
配送方法 :ヤマト運輸 冷凍便
お届け日 :ご注文の4日後及び5月7日(金)~5月9日(日)のご指定日
4,980 円(税込)×       ポイント: 46 Pt進呈   送料について

※この商品の販売は終了いたしました。


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