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2020年10月31日 | お知らせ
タイトル




・11月4日(水) 21:00 販売開始
・限定15個
・内容量1枚(150g)
・商品価格3,240円(税込)
・冷凍発送




1頭からわずか1.5kgほどしか取れない希少部位「いちぼ」がステーキでは通販初登場します。

「いちぼ」はお尻の下側の柔らかい部分だけを切り出したお肉です。人間に例えると、おしりのえくぼの部分にあたり、非常に希少な部位となります。綺麗な霜降りが入っており、まろやかで甘くて柔らかく、赤身と霜降りの両方の美味しさが味わえます。
 



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サシも細かく、厚切りでも柔らかいので約1.5cmの厚さでご用意しました。あっさりしているけど、ジューシー。赤身の良いところと、脂身の良いところをいいとこ取りしたような部位「いちぼ」を楽しみにお待ちください。



















 

2020年08月04日 | 新商品

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焼肉やお取り寄せでも人気の「牛タン」。薄切り、厚切り、タンしゃぶ等色々食べ方はありますが、どれがお好みですか?牛タンって、美味しいだけではなく、実は栄養も満点なんです!


▼なかなか知られていない牛タンのもつ栄養素
★ビタミンB12が豊富
・貧血予防
・集中力、記憶力アップ
不眠症にも効果有り
腰痛、肩こり、手足のしびれ改善
・脳卒中や動脈硬化予防


★タウリンが豊富
・高血圧予防
糖尿病予防、治療
血液中のコレステロールや中性脂肪を減らす
・視力の衰えを防ぐ
・肝臓の解毒能力強化


美味しく食べて栄養も摂る事ができるなんて素敵ですよね!新しく内容をリニューアルした「新BBQセット」。実は厚切り牛タン入りなんですよ。15時間以上低温調理にかけて柔らかくした厚切りの牛タン。是非チェックしてみてくださいね!

▼新BBQセット商品一覧はこちら









 

2020年07月28日 | お知らせ
タイトル

 

皆さまお盆休みのご予定はいかがでしょうか?

今年は昨今の状況からいつもとは違うお盆休みになりそうですが、当社のお肉で少しでも平穏な時間を過ごしていただければ幸いでございます。

お盆休みのお届けスケジュールは下記となっております。例年、大変多くのご注文を頂いておりますので、可能な限りお早めにご注文されることをおすすめします。



▼お盆休みのお届けスケジュール

8月13日(木)お届けは、8月9日(日)までにご注文ください。
8月14日(金)お届けは、8月10日(月)までにご注文ください。
8月15日(土)お届けは、8月11日(火)までにご注文ください。
8月16日(日)お届けは、8月12日(水)までにご注文ください。




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※お盆お届け不可商品について
下記商品は仕入れの都合上、お盆お届け(8月13日~8月18日)は不可となっております。予めご了承ください。

・国産黒毛和牛と京野菜 すき焼用詰合せ タレ付400g (2〜3人前) 6,200円
・国産黒毛和牛と京野菜 すき焼用詰合せ タレ付き 1kg(6〜7人前) 14,000円
・京野菜追加セット1,542円
・サムギョプサル(豚バラ焼肉)セット3〜4人前(600g)3,240円
・サムギョプサル(豚バラ焼肉)セット 5〜6人前(900g)5,832円



・てつがくの道シリーズは(8月15日~8月21日)お届けは不可となります。
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京都からの発送となりますので、京都から遠方へのお届け(北海道、沖縄地域、その他離島)の場合は、上記締め切り日よりもお早めにご注文ください。



皆さまのご利用をお待ちしております。




 

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2020年06月29日 | お知らせ
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スタッフおすすめの簡単レシピのご紹介です。休日のお昼や、家族に内緒でちょこっと一人贅沢したい時におすすめの「超簡単ローストビーフ丼」です(笑)
 

 
▼材料------------
・国産黒毛和牛ローストビーフ
・ほっかほかのごはん(適量)
・お好みのトッピング(当社付属のオリジナルソース、粒マスタード、紫蘇などがおすすめです)
 

 
▼レシピ------------
1)ローストビーフをお好みの厚さにカット
 
2)ローストビーフを常温で15分前後置いておきます
 
3)ほっかほかのご飯を準備

4)ご飯の上にローストビーフを乗せるだけ(^^)



ポイントは【必ず、常温に戻してから乗せてください。

ローストビーフは冷たいまま食べるイメージがありますが、実は切った直後よりも常温に戻してからの方が、程良く脂がとけて一層柔らかく美味しくお召し上がり頂けます。

あとはお好みのトッピングをして喰らい付いてください!!
※画像のトッピングは粒マスタードです。当社のローストビーフに付属の「オリジナルソース」をかけるだけでも美味しくなりますよ!





▼銀閣寺大西ではもも、ランプ、イチボなど色々なローストビーフを取り揃えています
ローストビーフ一覧はこちら













 
 
2020年06月22日 | お知らせ

お詫び


6月22日(月)午前中~午後16時30分頃までスマートフォンでログインできない事象が発生していましたが、現在は解消しております。

ご不便をお掛けまして誠に申し訳ございませんでした。