うまさ引き出す 美味しいレシピ
冷蔵10,000円以上・冷凍10,000円以上お買い上げの方!全国送料無料
スタッフブログ
なんでも掲示板
株式会社 銀閣寺大西 会社概要
フードショップ エムジー
御肉処 銀閣寺 大にし
外商部プロセスセンター

京丹波平井牛 ハートステーキ 130g×2枚 モモ・バラ 【真空・冷凍】 3,456円

一度は食べていただきたい「京丹波 平井牛」。品質と価格に絶対の自信があります!

数量限定
冷凍・真空パックでのお届けです。

甘いものが苦手な方や、お肉が大好き!という方にオススメのハートのステーキ!
京丹波平井牛を使用した贅沢な和牛を
かわいらしいハートの形でお届け致します♪

ソース付きなので、届いてからフライパンで焼くだけ!!
サラダやマッシュポテトを添えて普段言えない気持ちを伝えましょう。


【商品御注文における注意事項】
こちらの商品は、スライスした和牛を重ねてご用意いたします。
その為、焼成時の型崩れ防止策として、
全体に小麦粉を降って焼いて頂くことを強くお勧めしております。




肥沃な土と清らかな水に育まれた丹波の里で、
一頭一頭、丹念にじっくりと育て上げられた、美味の極み「平井牛」。
≪期間限定販売≫いたします!

和牛と言えば、「霜降り」。
「平井牛」は、通常の肥育期間よりも長い時間をかけて
ゆっくりと育てあげることで体内熟成し、
マイルドであっさりとしたサシを作り上げました。

翌日の胃もたれも心配なしの優れた和牛を
存分にお楽しみ下さいませ。



■美味しいお肉(ステーキ)はこうして出来上がります♪
・ステーキができるまで 

■可愛らしい熨斗・メッセージカード(無料)も添えませんか?
・御礼・御祝用 
・お誕生日用 
・結婚祝い用 
・出産内祝用 

■楽しい社内イベントの様子を掲載したブログはこちら
・スタッフブログ 

■銀閣寺大西公式Face bookはこちら
・スタッフ写真や社内の様子も掲載中♪
■ お肉の特徴
赤 身 霜降り
あっさり 濃 厚
柔らかさ
レア度
部位
部位についてはこちら
内容量  :京都府産「京丹波 平井牛」 モモ・バラステーキ 130g×2枚、ケンネ、オリジナルソース小袋20g×2
消費期限 :発送より30日            (冷凍-18度以下にて保存してください)
配送方法 :ヤマト運輸クール便(冷凍)
お届け日:ご注文の4日後以降
※限定熨斗付きの商品です。変更をご希望の場合は備考欄でお知らせください。
※配送日時のご希望については、できる限り対応させていただきますので、注文時の連絡事項欄にご記入ください。
3,456 円(税込)×       ポイント: 32 Pt進呈   送料について
カゴに入れる


メールで友達に知らせる   新規コメントを書き込む   商品についてお問い合わせ

特選黒毛和牛とは
公正な審査によって決められる牛肉の格付
日本の牛肉はほぼ全て(社)日本食肉格付協会によって格付けが行われています。お肉がたくさん取れる割合「歩留等級」と、霜降りの度合い・肉のシマリときめ・脂肪の色沢と質によって評価される「肉質等級」を組み合わせて、右図のように格付が決定されます。その割合は、統計上の割合でも約15%、実際にはもっと少ないと言われ、全国の主要な銘柄牛の中でも稀少となっています。
ランク
銀閣寺大西は上級ランクにこだわって販売
A5ランクの購入比率
当社では京都中央卸売市場第二市場にて牛肉(枝肉)を購入しています。この京都の市場は、和牛の取扱いが全国平均約40%に対し、約80%と高品質な和牛を非常に多く取り扱っている市場です。しかし年間10,000頭以上扱う京都市場のうち、「A5」の評価がつけられるのはわずか17%程度。その中でも当社は約1割以上を購入しており、“京都でトップクラスの「A5」販売”を行っております。 牛肉食文化の担い手として、「本物」の美味なる牛肉を皆様にご提供する、それが銀閣寺大西の使命なのです。
「A5」の特選黒毛和牛を一度ご賞味ください!
牛肉の美味しさは、“香り”・“味”・“食感”の3つが決め手となります。「A5」の特選黒毛和牛とは、その3つ全てが最上級!口の中に入れた途端、まずジューシーで芳醇な香りがフワッと広がったかと思えば、甘みさえ感じる濃厚な味わいが一瞬で溶けてしまいます。マグロでいえば大トロにあたる贅沢な逸品、ぜひ肉本来の味わいが楽しめるしゃぶしゃぶでお楽しみください。
料理イメージ
■この商品のレビュー
※レビューはありません
3,456 円(税込)×       ポイント: 32 Pt進呈   送料について
カゴに入れる