【第64回近畿東海北陸連合肉牛共進会】
11/12(日)、全国でも有名な、しずおか和牛、飛騨牛、松坂牛、
伊賀牛、特選松坂牛、近江牛、神戸ビーフ、但馬牛等が
一気に集まって行われる近畿東海北陸連合肉牛共進会が行われました!!
そこで、
「最優秀賞、農林水産大臣賞」「優良賞」
に輝いたのは…
「和牛オリンピック」でも2位・5位に輝いた、
あの 「京都丹波牧場」平井さんの牛です!!...
沢山の業者で競り合う中、最終的に競り落としたのは、もちろん!
銀閣寺大西!!
ただ今熟成期間中でございますので、
「京丹波平井牛」として店頭に並ぶ日を
お楽しみにお待ちくださいませ★
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