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スタッフブログ

2018年05月17日 | スタッフより
今週から一気に暑くなってきましたね!
日差しが厳しい毎日です(x_x)
 
日中の暑さからか、徐々に増えてきたのが"BBQ用"!!
 
そんな需要に提案したい"ポンドステーキ"!
リブロースを驚きの2ポンド(約900g)でお届け!
リブロースはロースの中でもきめが細かく上質な「サシ」が入る部位。
肩ロースの旨味と、最高の柔らかさを併せ持つオールマイティな部位となります。
旨味・甘み・舌触り。どれをとっても最高です!

 

蓼科牛は、長野県の南東部に位置する
女の神山とも呼ばれる秀峰「蓼科山」のふもとにある佐久市で、
適度な温度と湿度、新鮮な空気、ミネラル豊富な天然水の湧き出す
澄み切った高原の中で丹精※て育て上げられました。
 
信州蓼科牛は、黒毛和種とホルスタイン種から出来る「交雑種」となります。
黒毛和牛に比べサシが入りにくいと言われる元来の交雑種のイメージを覆すような
繊細でやわらかな、甘みのあるおいしさ」を醸し出しているのが特徴です。
蓼科牛の為に飼料をオーダーメイドされるなど、
生産者さまの高度な肥育技術、そして情熱の詰まった「信州蓼科牛」を
是非ともお召し上がりください(*´ω`*)
 
 
http://www.onishi-g.co.jp/products/detail.php?product_id=982
2018年04月04日 | スタッフより

4月2日(月) 京都ブライトンホテル様にて、
銀閣寺大西入社式及び方針発表会が執り行われました。
 


新入社員の決意表明は毎年恒例ですが、

期待と不安が入り混じりつつも、弾けんばかりの躍動感が伝わってきて、
入社当時の新鮮な気持ちになります。




 

今年、銀閣寺大西は大きな節目となる設立から50年目を迎えます。

今後も、より良いサービスの向上を目指して参りますので、
益々パワーアップした銀閣寺大西をどうぞ末永く宜しくお願い致します。


2018年03月28日 | スタッフより
京都市中央食肉市場 新施設の竣工式が行われました!
全国で最も衛生的な設備を備えている市場です。
 
こちらに弊社 大西社長が
京都食肉買参事業協同組合 並びに
京都食肉荷受協同組合の理事長として来賓で出席致しました。

 
 

 
京都中央食肉市場は和牛の輸出に対応した設計となっております。
式典では市・我々卸売業者が
「安全で高品質な食肉を提供する」と宣言し、今後の発展を誓いました。

 
京都肉・KYOTO BEEF 雅をはじめ、
京都が選び抜いたお肉のおいしさを世界に広めると共に、
全国の皆さまへ今後も高品質な食肉を安全にご提供し、
安心してお召し上がりいただけるよう、日々精進してまいります。
2018年03月12日 | 本店スタッフより

【本店限定販売】

ご覧くださいこのスタイリッシュな化粧箱…!
金色のフィルム…これは生チョコレート!?
 
 
ご覧くださいこのスタイリッシュな化粧箱…!
金色のフィルム…これは生チョコレート!?
 
 
 
いいえちがうんです!!
 
本店で本日よりホワイトデー限定の
生チョコならぬ肉チョコ☆を販売致します!
 
京丹波平井牛の
 ・サーロイン
 ・ウチヒラ
 ・カイノミ
 ・ヒバラ
 ・イチボ
 稀少部位5種のサイコロステーキが入った贅沢ギフトです♪
 合計100g 1,800円(税抜)
 
また、本日よりお肉がゴロっと入ったハッシュドビーフも
 1P 500円(税抜)で販売中(´ω`)
 
どちらも銀閣寺大西本店におきまして、数量限定販売ですので、
皆様是非ご来店ください(*'▽')
 
そしてそして…!
ホワイトデー限定でぎん太のオリジナルメッセージカードをご用意いたしました☆
ありがとうの気持ちをメッセージカードに乗せてください♪
 
ホワイトデー当日 3月14日はささやかですが、甘~いチョコも配布いたします!ご来店限定ですので水曜は銀閣寺大西に決まり!
 
皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます
いいえちがうんです!!
 
本店で本日よりホワイトデー限定の
生チョコならぬ肉チョコ☆を販売致します!
 

京丹波平井牛の
 ・サーロイン
 ・ウチヒラ
 ・カイノミ
 ・ヒバラ
 ・イチボ
 稀少部位5種のサイコロステーキが入った贅沢ギフトです♪
 合計100g 1,800円(税抜)
 
また、本日よりお肉がゴロっと入ったハッシュドビーフ
 1P 500円(税抜)で販売中(´ω`)
 
どちらも銀閣寺大西本店におきまして、数量限定販売ですので、
皆様是非ご来店ください(*'▽')
 
そしてそして…!
ホワイトデー限定で
ぎん太のオリジナルメッセージカードをご用意いたしました☆
ありがとうの気持ちをメッセージカードに乗せてください♪
 
ホワイトデー当日 3月14日はささやかですが、甘~いチョコも配布いたします!ご来店限定ですので水曜は銀閣寺大西に決まり!
 
皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます
 
2018年03月02日 | 本店スタッフより

【銀閣寺大西本店限定!】

早い者勝ち!お肉のあぶり寿司~

本店・デリカ店のみ!
ひな祭りに数量限定!お肉のあぶり寿司を販売致します

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